Tablette HACCP - Solution HACCP Complète pour Restaurants

Fonctionnalités Clés

Tout ce dont vous avez besoin pour assurer la conformité HACCP de votre restaurant, avec une gestion complète des huiles, des viandes et des fournisseurs.

Contrôle des Températures

Suivi en temps réel des températures de stockage et de service, avec alertes automatiques en cas de non-conformité.

Plans de Nettoyage

Créez, planifiez et suivez vos protocoles de nettoyage et désinfection, avec rappels et historiques complets.

Réception des Marchandises

Contrôlez et tracez toutes vos livraisons fournisseurs, avec validation des températures et des DLC à la réception.

Gestion de la Décongélation

Suivez les processus de décongélation contrôlée, avec enregistrement des temps et températures.

Étiquetage DLC/DLUO

Générez automatiquement des étiquettes conformes pour tous vos produits, avec gestion des dates limites.

Gestion des Huiles

Suivi des changements d'huile, durée d'utilisation, et génération de rapports pour le recyclage.

Origine des Viandes

Traçabilité complète de l'origine des viandes, numéros de lot, et certificats fournisseurs.

Rapports et Audits

Générez des rapports HACCP complets et prêts pour les contrôles sanitaires, en un seul clic.

Fournisseurs

Base de données centralisée de vos fournisseurs, avec évaluations de risque et historiques de livraison.

Équipement Recommandé

Optimisez votre expérience avec Tablette HACCP grâce à notre sélection d'équipements compatibles.

Imprimante Brother QL-820NWB

Imprimez vos étiquettes DLC, rapports et documents HACCP en haute qualité, directement depuis Tablette HACCP.

Impression sans fil (Wi-Fi, Bluetooth).
Étiquettes résistantes à l'eau et à la chaleur.
Vitesse d'impression élevée (jusqu'à 110 mm/s).
Compatibilité avec les rouleaux d'étiquettes standards.
Intégration native avec Tablette HACCP.

Tablettes Android

Utilisez Tablette HACCP sur n'importe quelle tablette Android pour une mobilité totale dans votre restaurant.

Application optimisée pour les écrans tactiles.
Fonctionne en mode portrait ou paysage.
Synchronisation automatique avec le cloud.
Mode hors-ligne pour les zones sans couverture.
Compatibilité avec les scanners de codes-barres.

Nos Solutions pour les Restaurants

Tablette HACCP s'adapte à tous les types de restaurants, des brasseries parisiennes aux food-trucks, en passant par les cantines et traiteurs.

Restaurants Traditionnels

Idéal pour les restaurants assis, brasseries et bistrots parisiens.

Gestion multi-postes (cuisine, bar, salle)
Suivi des températures des chambres froides
Intégration avec vos outils de caisse
Formation et support dédiés

Traiteurs et Livraisons

Parfait pour les traiteurs, services de livraison et dark kitchens.

Traçabilité de la production à la livraison
Gestion des DLC et étiquetage automatique
Suivi des températures pendant le transport
Rapports personnalisables pour vos clients B2B

Food-Trucks et Stands

Conçu pour les mobiles et les petits espaces.

Application mobile optimisée pour le terrain
Contrôle des températures en temps réel
Gestion des stocks et des approvisionnements
Mode hors-ligne pour les zones sans réseau

Nos Clients

Tablette HACCP accompagne une variété de commerces alimentaires pour garantir leur conformité sanitaire.

Boucherie

Gestion complète de la traçabilité des viandes, des numéros de lot et des certificats fournisseurs.

Restaurant

Suivi des températures, plans de nettoyage et intégration avec les systèmes de caisse pour restaurants.

Boulangerie

Gestion des DLC, étiquetage automatique et suivi des matières premières pour boulangeries.

Dark Kitchen

Traçabilité de la production à la livraison, avec rapports personnalisés pour cuisines fantômes.

Brasserie

Gestion multi-postes et conformité HACCP pour brasseries et bistrots traditionnels.

Découvrez Tablette HACCP en Images

Explorez toutes les fonctionnalités de notre solution HACCP grâce à ces captures d'écran détaillées. Cliquez sur une image pour l'agrandir et naviguer dans la galerie.